「復活！あらかわの伝統野菜」だより　第32号

かつて江戸時代に、荒川の地で生産されていた野菜たちの復活作戦。区内では、伝統野菜に関する取組が始まっています。ここでは、これら区内の伝統野菜に関連する情報をお伝えしていきます。

都立農産高校の生徒さんを対象に、勉強会を開催しました

12月9日（月曜）に都立農産高校において、特定非営利活動法人エコ生活ひろめ隊・彦坂先生を講師に招き、「三河島菜を知っていますか-旬という感性-」という題材で講義をしていただきました。「三河島菜とはどのような野菜か」、「旬の野菜と地域文化の関係」などについて、親しみやすい資料や写真を使いながら講義をしてくださり、野菜の“旬”を大事にしていきたいという彦坂先生の思いが伝わる講義になりました。
また、今回の勉強会には1年生140名が参加し、校長先生をはじめとした先生方も参加してくださいました。さらに、講義のあとには、生徒の皆さんが積極的に質問をしていました。講義を通して、三河島菜などの伝統野菜の新たな魅力に気付くことができたのではないでしょうか。

講義をされている彦坂先生