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更新日：2021年1月22日
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例年、自分でふぐを調理（自家調理）して喫食することによる重症事例や死亡事例が発生しており、本年においても死亡事例が報告されました。
ふぐの自家調理は非常に危険であり、最悪の場合、死亡するおそれがあることから、ふぐによる食中毒の発生を未然に防止するため、自家調理したふぐは喫食することのないようお願いします。
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