10月は食品ロス削減月間です

荒川区長
西川　太一郎

　本来まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」は、国内で年間523万t発生しています。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量の1.1倍に相当します。また、食品ロスの約半分が家庭から発生するとされています。こうした状況を踏まえ、国では、食品ロスの削減を多様な主体が連携して取り組む国民運動としております。
　区では、これまでも「もったいない大作戦」と題し、食品ロス削減に積極的に取り組んで参りましたが、一層の強化を図るため、令和5年3月に「荒川区食品ロス削減推進計画」を策定し、令和14年度までに令和3年度比20％減の目標を設定しました。これは区民1人1日当たり4.5gの削減に相当します。微量に感じるかもしれませんが、日ごろからの取り組みが何よりも重要です。
　この目標を達成すべく、「食品ロス削減月間キャンペーン」を10月末まで実施しています。家庭でも理解を深め、取り組むきっかけとなるよう、クイズ等の気軽に参加できるイベントとなっています。ぜひ、ご参加ください。
　食料を輸入に依存する割合が高いわが国において、食品ロスの削減は重要な取り組みであり、循環型社会の実現にも大きく関わります。これからも区民の皆様のご理解をいただきながら、着実に実行して参ります。