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更新日:2021年10月14日

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低栄養予防教室「健康長寿の料理術」レシピ

令和3年7月13日(火曜日)、15日(木曜日)に低栄養予防教室「健康長寿の料理術」を実施しました。

暑さに慣れない7月、低栄養予防教室「健康長寿の料理術」を実施しました。
夏バテ・熱中症を予防する食事や水分のとり方、
「家庭にあるもので、短時間で、火を使わずに作ることができる」お料理の
紹介などをしました。
講座の中で紹介したお料理のうち、3品のレシピを掲載します。
気軽にタンパク質がとれる食事のヒントにご活用ください。

レシピ

油揚げの納豆チーズ焼き

油揚げの納豆チーズ焼きのレシピ(PDF:38KB)

竹輪ときゅうりの和え物

竹輪ときゅうりの和え物のレシピ(PDF:31KB)

ヨーグルトきなこフロート

ヨーグルトきなこフロートのレシピ(PDF:28KB)

栄養と口腔に関する動画等配信のお知らせ

新型コロナウイルス感染症の影響で、外出を控えている方も多いと思います。
ご自宅で長い時間過ごし、「動かない」状態が続くと心と身体の働きが低下し、フレイルの進行などが心配されます。
高齢者福祉課では、荒川区公式YouTubeやホームページで、心身の健康を保つための動画を配信しています。
高齢者の方だけでなく、多くの世代の方にも知っていただきたい情報です。ぜひご覧ください。

荒川区公式YouTubeチャンネル「シニア世代の新しい生活スタイル」

荒川区ホームページの「高齢者の健康づくり」

熱中症対策の食事(レシピ付き)や口腔体操について掲載しています。

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お問い合わせ

福祉部高齢者福祉課介護予防事業係

〒116-8501荒川区荒川二丁目2番3号(本庁舎2階)

電話番号:03-3802-3111(内線:2666)

ファクス:03-3802-3123

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