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誤えん性肺炎のメカニズムを知り、嚥下(えんげ)機能を高め、誤えん性肺炎を予防するための口腔ケアや、老化と栄養バランスについて、動ける身体を維持するための食事の工夫など、口腔と栄養面とあわせて学ぶことができます。
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