第6回おから活用グランプリ参加店を大募集中！！～一緒に「おから」の可能性を広げて、地域をもっと元気にしませんか？～

　

　荒川区では、第6回「おから活用グランプリ」の参加店を募集しています。

　荒川区内にある豆腐店3店舗で排出されるおからを活用し、商品やサービス等を参加店舗で開発と提供を行います。活用するおからは、試作段階から無料提供。開催期間にはお客様が参加店舗を巡って投票を行い、「料理・惣菜」「菓子・デザート」「アイデア・サービス等」の3部門でグランプリを決定します。この「おから活用グランプリ」は、意欲ある商業・サービス業者が集うLANP（らんぷ）の分科会である「食品ロス研究会」の主催により令和3年から実施しています。

参加するメリット

（1）おから活用グランプリ公式SNS（インスタグラム）で店舗を紹介　

　https://www.instagram.com/okara_grandprix/

（2）個店間の連携が図れる

　グランプリを目指し情報共有や切磋琢磨を行う中で、参加店同士のつながりが生まれます。こうしたつながりはイベント期間中だけでなく、終了後も参加店同士のネットワークとして活かされます。

（3）区長表彰式・試食会でのPR

　グランプリ受賞者（1位から5位まで）には、荒川区長による表彰が行われます。その様子は荒川区広報番組「こんにちは荒川区」や、YouTube「荒川区公式チャンネル」などで紹介するため、店舗のPRにつながります。

参加費

4,000円（税込）

スケジュール

参加検討会：6月10日

参加店締切：6月21日

商品エントリー締切：7月20日

直前説明会：9月9日

開催期間：10月1日～11月8日

区長表彰式＆試食会：1月中旬

LANP（らんぷ）について

　荒川区では、顧客との会話や接客を通じて自店の魅力をPRできるという個店ならではの特色を引き出すため、専属のコーディネーター（中小企業診断士）を配置し、意欲ある個店の魅力向上を図るとともに、会員制の組織づくりにより個店間のネットワークづくりを推進し、商店街及び区内商業活動の振興を図っています。この会員（個店）の有志でテーマごとの分科会を立ち上げ、経営力の向上や魅力ある個店づくりに向けて様々な活動を行っています。

※LANPとは、Local（ろーかる）Akindo（あきんど）Network（ねっとわーく）Project（ぷろじぇくと）の略