このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
荒川区
  • トップページへ
  • 音声読み上げ・文字拡大
  • サイトマップ
  • くらし
  • 子育て・教育
  • 健康・福祉・衛生
  • 生涯学習・文化・スポーツ
  • 環境・まちづくり
  • 仕事・産業
  • 区に関する情報

サイトメニューここまで

本文ここから

洋菓子店シェフと一緒に作る「もったいないクッキング」を開催しました

更新日:2018年11月22日

平成30年11月に、区内で有名な洋菓子店のオーナーシェフを講師として、家庭で余りがちな食材を利用し、美味しいデザートやキッシュ等を作成する料理教室を開催しました。
なお、参加者は参加費用の代わりに家庭で眠っている食品を持ち寄り、一部は当日の料理に使用し、その他の食品はフードドライブとして荒川区社会福祉協議会を通じ、区内にある「子どもの居場所・子ども食堂」を始めとする福祉関係団体などに提供されました。

日時

平成30年11月6日(火曜) 午前10時半から午後1時

場所

尾久ふれあい館 5階 調理実習室

参加人数

区内在住・在勤の方 16名

講師

メゾン・スヴニール オーナーシェフ 折原祥浩氏

作成した料理

  • キッシュ(パイ生地の上に載せる具材は冷蔵庫に残っている肉や野菜を活用します)
  • ケークサレ(生地をパウンドケーキの型に入れて焼いて作るおかず料理です)
  • プディング(生地の中に家庭で余っている食パンやクッキー等を入れても美味しいです)

当日参加された受講者の方の声

  • とても美味しく出来上がったので、家庭でも余った食材を活用して作ろうと思いました。
  • プロの方から料理を教えていただき、大変参考になりました。
  • 先生の説明が分かりやすく、かつ簡単にできたので、クリスマスに家族のために作る予定です。
  • 託児付なので、小さな子どもがいても料理教室に参加することができ、とても楽しかったです。

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Reader(旧Adobe Acrobat Reader)が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Get Adobe ReaderAdobe Readerのダウンロードへ

お問い合わせ

清掃リサイクル課計画係
〒116-0001
荒川区町屋五丁目19番1号
電話:03-3802-3111(内線:470)

本文ここまで

サブナビゲーションここから

リサイクル情報・イベント・講座

  • 観光情報あらかわカラカルト
  • 施設案内

情報が見つからないときは

お気に入り

編集

サブナビゲーションここまで

以下フッターです。

荒川区役所

区役所交通案内

〒116-8501 東京都荒川区荒川二丁目2番3号 電話:03-3802-3111(代表)
Copyright © Arakawa City. All rights reserved.
フッターここまでこのページのトップに戻る