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ふぐを自分で調理するのは非常に危険です!

更新日:2019年12月18日

 例年、自分でふぐを調理(自家調理)して喫食することによる重症事例や死亡事例が発生しており、本年においても死亡事例が報告されました。   
 ふぐの自家調理は非常に危険であり、最悪の場合、死亡するおそれがあることから、ふぐによる食中毒の発生を未然に防止するため、自家調理したふぐは喫食することのないようお願いします。

お問い合わせ

生活衛生課食品衛生係
〒116-8502
荒川区荒川二丁目11番1号
電話:03-3802-3111(内線:428) 03-3802-4240(直通)
この担当課にメールを送る

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